의외로 일본에도 널리 퍼져있는 한국 음식

댓글 0 추천 0 11.09 22:24

미역국. 일본에선 와카메 스프(와카메=미역)라고 부름

한국식 고깃집에서 내주는 미역국이 원조가 되어 전파됨

일본은 미역을 된장국이나 면요리 고명으로 많이 써서 미역을 주재료로 쓴 국요리는 전까지 없었음

암튼 미역자체를 싫어하는게 아니면 거부감이 큰 음식은 아니라 생각보다 대중적으로 퍼진편

상당히 현지화된탓에 먹어보면 한국 미역국 느낌이 나긴하는데 뭔가 두세가지정도 빠진 맛이 난다고 한다